Planta de Procesamiento
Este proyecto responde al proceso de la implementación de los eslabones de la cadena productiva de la pesca artesanal que se lidera desde nuestra asociación.
La extracción de pulpa de pescado y producción de subproductos como chorizos, carne de hamburguesa, salchichas, salchichón y butifarra entre otros es una forma de dar valor agregado a la actividad pesquera.
Con el apoyo del SENA se capacitaron 12 mujeres para iniciar los procesos productivos para incursionar en el mercado.
Con apoyo de la Corporación de Desarrollo y Paz del Magdalena Medio, la asociación de desarrollo comunitario y la administración municipal de Barrancabermeja se construyo y dotó de los equipos requeridos para el proceso y con el apoyo del Banco Interamericano, ECOPETROL, y FUNDESMAG se adelanta actualmente los procesos de estandarización y registros de marca y calidad.